Gaststätte

Unsere öffentliche Gaststätte "Hechtbrauhaus" alias "Linsenbesen" bleibt aufgrund der Corona-Pandemie und der damit verbundenen Einschränkungen für die Gastronomie bis auf Weiteres geschlossen.
Geschlossene Gesellschaften können wir derzeit leider nicht annehmen. Reservierungsanfragen für spätere Zeitpunkte nehmen wir gerne per Mail entgegen.
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In unserer Küche verwenden wir ausschließlich Produkte aus der eigenen Landwirtschaft sowie von regionalen Lieferanten: Metzgerei Kohler Malmsheim, Obere Mühle Aidlingen, Getreidemühle Bentel Flacht, Landwirtschaft Walter Steegmüller Magstadt, Frischemarkt Asli Malmsheim, Ölmühle Kienle Schafhausen, Bäckerei Renz Weil der Stadt, Bäckerei Mayer Weil der Stadt und Hofbäckerei Nonnenmann Althengstett.

Neben unseren fleischhaltigen Spezialitäten bieten wir Ihnen auch eine Auswahl an vegetarischen Linsengerichten mit unseren Weil der Städter Heckengäulinsen für den fleischlosen nachhaltigen Genuss. Unsere Linsenmaultaschen (Fleisch oder Vegi) und Linsenküchlein (Vegi) erhalten Sie auf Vorbestellung auch vakuumverpackt.